Il titolare di un pubblico esercizio (bar, ristorante, chiosco, ecc...), che intende chiudere il proprio locale per un certo periodo di tempo, per ferie o per altri motivi, deve comunicarlo in tempo utile all'Ufficio Attività economiche e Concessioni del Comune, attraverso un apposito modulo che può essere consegnato o trasmesso via fax ai Centri Civici del proprio Comune di residenza.