Tipologie di investimento ammissibili
Possono essere agevolati esclusivamente i seguenti programmi d’investimento:
- diretti allo sviluppo di formule commerciali che prevedono l’integrazione
della somministrazione di cibo e bevande con la vendita di beni e servizi;
- promossi da imprese aderenti a catene commerciali anche in forma di franchising;
- promossi da imprese cha hanno ottenuto marchi di qualità del servizio e di
tipicità dell’offerta gastronomica rilasciati o attestati da camere di
commercio, regioni e/o province;
in relazione a tali tipologie di programmi è
necessario che la somministrazione si integri con la vendita di beni e servizi
se viene effettuata nei seguenti casi:
A all’interno del pubblico esercizio;
B esclusivamente dedicata alla vendita;
C con una superficie di almeno il 10% di quella indicata nell’autorizzazione
allo svolgimento dell’attività.
Catena commerciale:
La catena commerciale, secondo la definizione del Ministero delle attività
produttive, deve avere le seguenti caratteristiche:
1. un numero minimo di 5 pubblici esercizi,
anche se appartenenti ad imprese diverse, purchè
legate da contratto di franchising;
2. aventi il medesimo marchio od insegna, anche se
localizzati in comuni diversi.